実は、本日はBeer Bar Gaudium.の一周年なのです。なので、パイントを1000円、ハーフパイントを600円で提供してしまいます（11/11限定）。
この一年やってきて、店の存在価値をなんども自身に問うてきました。求められてるの？必要あるの？何のためにやってるの？などなど。まぁ、無理やり営業してきたこの一年。二年目を迎えられるかわかりませんが、今日は楽しく飲んでいただければ幸いです。
昨日、富士桜高原麦酒（山梨）さんのPilsner、梅錦ビール（愛媛）さんのWeizenを開栓しました。ヤッホーブルーイング（長野）さんのよなよなエール／Pale Aleが開栓待ち、伊勢角麦酒（三重）さんのインペリアルレッドエール／Red Aleが本日入荷する予定です。
銀座一丁目でクラフトビールはいかがでしょうか？有楽町駅からも徒歩圏内です。
■富士桜高原麦酒（山梨）／Pilsner
世界で最も愛されているビール。
チェコのピルゼン生まれのピルスは、世界で最も飲まれているビールです。日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”もピルスがルーツになっています。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴です。新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦味をお楽しみ下さい。
Alc.5.0%
■ヤッホーブルーイング（長野）よなよなエール／Pale Ale
よなよなエールのビアスタイルは、アメリカン・ペールエール。ホップがもたらすフルーティな柑橘系のアロマ、ほんのり感じられるモルトの風味と艶やかな琥珀色が特徴です。
中でも、よなよなエールは、厳選されたアロマホップ「カスケード」とアメリカンエール酵母のエステル香が織りなす、柑橘系のアロマが持ち味。アロマの特徴を上手く引き出しながら、モルトの甘味とホップの苦み、アルコール感を絶妙なバランスで仕上げている点が高く評価されています。
Alc. 5.5%
■伊勢角麦酒（三重）インペリアルレッドエール／Red Ale
香りはふくよかで、シトラのフルーティーな柑橘系の香りが鼻から抜けます。軽くてすっきり・柔らかくて強い、存在感はどっしり重い感じに仕上がっております。過度なコクとボディー感で、ギュッと締め上げる強烈な苦みが後味をひきしめてくれます。
赤色を、クリスタルモルトとブラックモルトの微妙な配合で、魔性のようなダークレッドで仕上げたこと。アルコール度6.3%とIBU85でありながら、口に含んだ時にはそれほど感じない。しかしながら喉元過ぎれば【苦み】はガツンとやってきます。
Alc.6.3%,IBU:85
■スワンレイク（新潟）スワンレイクIPA／ IPA
極めて強いホップの苦みが感じられ、ドライホッピングによってフロワリーなホップ・アロマとフレーバーに満ちています。
Alc.7.0%
■所沢ビール（埼玉）ザ・キャノンボール／IPA
力強く玄人好みのナゲットの苦味を基軸にレシピを組み立てました。色彩は明るめの発色。立ち上がるアロマはオレンジのように甘く仕上げました。飲み口はスムースかつクリア。同時にモルトの甘みも絶妙にバランスさせました。一瞬IPAであることを忘れてしまうほどの飲みやすさです。後味はその飲みやすさとは対照的にアレンジ。舌に残るナゲットホップ独特のパワフルな苦みを味わっていただけます。キャノンボールは大砲の弾という意味。ずしんとくる苦味から名づけられました。
Alc.6.5%,IBU:50
■梅錦ビール（愛媛）／Weizen
果実のような香りに包まれる小麦のビールです。それはまるでバナナを思わせる優しい香り。上質な麦芽と愛媛県産の麦がつくるクリーミーな泡とクセの少ないやわらかな口当たり。甘味を伴ったしっかりとしたコクと、爽やかな後味をお楽しみください。
Alc.5.5%
■サンクトガーレン(神奈川）アップルシナモンエール／Fruit
ベルギー生まれの「ベルジャン・ホワイトエール」というスタイル（ビールの種類）で、大麦と小麦の両方を使って造ったビールです。
スパイスにオレンジピールとコリアンダーが使われているため、爽やかな香りと甘酸っぱい味わいがします。苦味が無くすっきりとした飲み口なので、普段あまりビールを飲まない人や、女性にもおすすめのビールです。
Alc.4.8%,IBU:18
■スワンレイクビール(新潟）／Porter
クリーミィーな泡と香ばしい苦みが特徴です。
世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたビール、ポーター。38カ国から1150種の中から世界第1級のビールと評価されました。日本のビールメーカー（大手メーカー4社含む）で初めての受賞です。黒ビールを超えた咽越しをお楽しみください。
Alc.6.0%
